Кофейный аромат как двигатель торговли

“Лишили кофе лица”. Так говорят на Востоке о напитке, приготовленном и поданном без густой и пышной пены. Именно она, содержащая различные ароматические и вкусовые вещества, считается “лицом” напитка.

Владельцы мебельных магазинов в США на собственном опыте убедились, что кофейный аромат способствует росту продаж. Выяснилось, что витающий в воздухе кофейный аромат создает уютную домашнюю атмосферу, и покупатели быстрее и легче расстаются с деньгами. Несколько чашечек кофе, предложенных посетителям, увеличили объем продаж на 10%.